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Chocolatiers – Read Along

Les chocolatiers – Lecture - Read Along

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Les chocolatiers - Lecture - Chocolatiers - Read Along

C’était séder lundi soir, ce sera Pâques dimanche. Quelle semaine ! C’est le moment de se réjouir, que l’on soit religieux ou pas, le printemps est bien là – en France en tous cas. Et les Français se réjouissent avec des œufs, des poules, des lapins et des cloches en chocolat. Allons voir ce que les chocolatiers ont à nous dire.

It was Seder Monday night, it will be Easter Sunday. What a week! This is a time to rejoice, whether you are religious or not, spring is here - in France anyway. French and rejoicing with chocolate eggs, chickens, rabbits and bells. Let’s see what chocolatiers have to say.

Les chocolatiers en croquent pour Pâques

Chaque année à Pâques, les artisans chocolatiers rivalisent d'imagination pour leurs créations. Cette année, Jeux équestres mondiaux ou clowns colorés seront de la fête.

Pâques est, avec Noël, le moment de l'année où les chocolatiers travaillent le plus. C'est aussi l'occasion pour eux de laisser libre cours à leur créativité.

Les vitrines lexoviennes se sont parées de leurs plus belles compositions de chocolat pour les fêtes de Pâques. Les préparatifs ont commencé il y a plus d'un mois. Il faut en effet préparer le chocolat, mouler les sujets, les garnir, les assembler pour enfin les placer dans un bel emballage et cela ne se fait pas du jour au lendemain. Pour que les boutiques regorgent cette semaine de chocolats, il aura donc fallu plusieurs semaines de travail afin de confectionner ce qui sera certainement mangé bien plus vite...

Meilleures fèves de cacao

Tous les chocolatiers s'accordent sur l'importance de la qualité de la matière première, on ne transige pas sur ce point : le chocolat doit être produit à partir des meilleures fèves de cacao.

Traduction

Chocolatiers have a crush for Easter
Every year at Easter, chocolatiers compete for their creations. This year,  World Equestrian Games or colored clowns will be created.
Easter with Christmas, is the time of year when chocolatiers work most. It is also an opportunity for them to unleash their creativity.
Bakery windows from Lisieux are dressed with their finest chocolate  compositions for Easter. Preparations began more than a month ago. Indeed, there is a lot to do: the chocolate must be ready, creatures must be molded, garnished and put together to finally wrap them in a nice package. And this does not happen overnight. For the shops to be full of chocolates this week, it will have taken several weeks of work to make what will certainly be eaten a lot faster...

Best cocoa beans
Chocolatiers all agree on the importance of the quality of the raw material, nobody compromises on this point: the chocolate must be produced from the finest cocoa beans.

frenchetc

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1 comment to Chocolatiers – Read Along

  • Sophie O.

    This was fun! I found the translation of ‘en croquet’ into English as ‘crush,’ curious. In English we often refer to having on deadline or experiencing a time crunch. A mob of people in an enclosed space could be called, ‘a crush of people.” My French dictionary says croquant could be crunchy, compelling,interesting, or pastry….hahaha….c’est croquant!

     
     

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